Questo marchio nasce nel 1858: ha origine da Emanuele Alberto, conte di Mirafiore, figlio naturale del re Vittorio Emanuele II e di Rosa Vercellana. Il conte di Mirafiore ebbe per primo l’idea di trasformare la tenuta da azienda agricola a casa vitivinicola. Con un “atto di comando del regio delegato” viene iscritta al Fondo della Real Casa e gode di fama e successo fino alla Prima Guerra Mondiale. In seguito, a causa del diffondersi della piaga della filossera e ad una cattiva gestione l’azienda fallisce. Solo nel 2009, grazie alla visione di Oscar Farinetti, patron di Fontanafredda e di Eataly, la cantina torna in vita con la missione di riportare agli antichi sfarzi un marchio prestigioso e di restituire ai consumatori quello che fu uno dei più grandi Barolo della storia.
Nasce quindi una linea di vini di altissima qualità, ispirati alla grande tradizione dei vini piemontesi, che ancora oggi portano il marchio storico originale “Casa E. di Mirafiore”. Una bottiglia storica disegnata espressamente e realizzata da Saint Gobain Vetri con l’85% di vetro riciclato. La riproposizione delle etichette storiche originali. Una collezione unica di vini autentici che ad ogni millesimo esprimono i profumi e i sapori della “terra benedetta”.
Il vino
Il colore è rosso rubino, con riflessi granati. Il profumo è ricco di frutta a bacca nera: ciliegia, mora e prugna, con netti sentori di spezie come la cannella, i chiodi di garofano e il pepe nero. In bocca i tannini morbidi e dolci si fondono con una forte sensazione di frutta. L’ acidità, ben bilanciata con i tannini, dona una sensazione di freschezza che prolunga le sensazioni finali.
Abbinamenti
Ideale l’ accostamento a piatti di carni rosse importanti e a formaggi di media o lunga stagionatura, ma può piacevolmente anche accompagnare il conversare di fine pasto.
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2013
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 24 mesi tra barriques e botti grandi
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 96/100 Decanter World Wine Awards, 95/100 5StarWines – Vinitaly