L’azienda Larmandier-Bernier coltiva vigneti nella Côte des Blancs, tra cui Vertus (Premier Cru) e Cramant, Chouilly, Oger e Avize (Grand Cru). Le viti, coltivate con trattamenti omeopatici, hanno un’età media di oltre 35 anni e producono vini puri e minerali. Pierre Larmandier non fa assemblaggi complessi, ma vini di territorio, come Vertus o Cramant, utilizzando lieviti indigeni.
L’azienda, gestita da Pierre e Sophie Larmandier, è stata definita da La Revue du Vin de France e Bettane & Desseauve come una delle migliori della Champagne per la freschezza e l’intensità dei sapori, la purezza e la marcata territorialità. I suoi champagne sono caratterizzati da note fruttate fresche, acidità minerale e digeribilità irreprensibile.
Vini naturali e pure espressioni di note fruttate fresche, con acidità minerale e una digeribilità irreprensibile. Eleganti, essenziali e di grandissima bevibilità, un capolavoro dello Champagne secondo Hugh Johnson e Neil Beckett.
“Il viticoltore più in vista del comune di Vertus e quello che esprime tale territorio con più precisione ” – Bettane & Desseauve
“Lo stile di Larmandier-Bernier è improntato alla purezza” – Grandi Champagne
“Esaltiamo la franchezza, l’intensità del gusto e la potenza dei sapori” – Le guide des meilleurs vins de France
Il vino
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: Pinot Noir 90%, Pinot Gris 10%
Annata: NV
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Abbinamenti: da provare con un salmone affumicato, anche se dà il meglio di sé con carni rosse
Premi/Punteggi: 96/100 The Wine Front, 94/100 Tim Atkin, 92/100 Guia Penin, 93/100 James Suckling
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