Brunello di Montalcino DOCG “Piaggione” 2013 – Podere Salicutti

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Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Vitigno: Sangiovese Grosso 100%

Annata: 2013

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 3 anni in tonneaux e botti di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi

Premi/Punteggi: 95/100 Robert Parker Wine Advocate, 94/100 Wine Spectator, 96/100 Wine Enthusiast

82,65

Esaurito

Podere Salicutti è la prima cantina biologica certificata di Montalcino, famosa per il suo equilibrato Sangiovese imbottigliato senza stabilizzazione, chiarifica o filtrazione. Con una storia relativamente breve (fondata negli anni 90) ha già conquistato i favori di pubblico e critica e fatto innamorare migliaia di appassionati wine lovers di tutto il mondo.

Il vino

Colore rosso rubino/granato, con lievi riflessi aranciati. Naso elegante, pulito, complesso con sentori di ciliegia sottospirito, prugna, petali di rosa appassita e tabacco. Impatto aromatico coerente con l’olfatto, con esaltazione della componente fruttosa. Vino fresco equilibrato ed elegante con tannini solidi e levigati. Presenza discreta di tannini del legno. Finale lungo e piacevole.

Abbinamenti

Polenta con ragù di funghi e olio di oliva tartufato, ossobuco di agnello e formaggi stagionati

 

Peso 1 kg
Annata

2013

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biodinamico, Lieviti indigeni, Naturale