Morellino di Scansano ‘Dù Galli’ 2017 – Poggio Trevvalle

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Provenienza: Italia, Toscana, Maremma

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG

Vitigno: Sangiovese 100%

Annata: 2017

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in vasche di cemento

Abbinamenti: Carni rosse, primi piatti, formaggi

 

13,50 11,99

Esaurito

L’azienda vitivinicola Poggio Trevvalle è situata in Maremma, vasta area geografica della Toscana sud occidentale. Poggio Trevvalle è il nome di parte di una collina (80 mt. s.l.m.) situata a 500 metri dal borgo Arcille. I fratelli Umberto e Bernardo Valle comprano l’azienda Poggio Trevvalle nel 1998, dopo aver maturato anni di esperienza vitivinicola in Puglia. Fin dall’inizio l’obiettivo è stato quello di produrre vini in modo artigianale, fortemente legati al territorio e nel rispetto delle tradizioni locali.

L’intera superficie aziendale è di 18 ettari. La maggior parte dei vigneti, circa 10 ettari, è stata piantata sul versante sud della collina, il più esteso e con minore pendenza, su terreni franco argillosi. Da questi vigneti provengono i vini più ampi, rotondi e generosi. I restanti 3 ettari e mezzo sono sul versante nord, più scosceso, su terreni leggermente più argillosi, da cui provengono vini dotati di più nerbo ed eleganza.

Tutta la produzione di Poggio Trevvalle è certificata BIO dal 1999. La certificazione BIODINAMICA è invece del 2015, anche se la pratica biodinamica è iniziata già nel 2006. Scegliere di praticare una agricoltura certificata biologica/biodinamicasignifica principalmente impegnarsi nella tutela della biodiversità ambientale, custodendo il territorio senza inquinare la terra e le acque.

Il vino

Il ‘Dù Galli’ – Umberto e Bernardo Valle nel “pollaio” di Poggio Trevvalle – è il Morellino fatto con il Sangiovese vendemmiato per primo, prevalentemente da una parcella che si trova a metà del versante sud del poggio, su terreni leggermente più ossidati degli altri. Al naso ha piacevoli profumi di frutta rossa. Al gusto impattano tannini maturi e note balsamiche che si uniscono a sapori e aromi di ciliegia e more.

Abbinamenti

Un vino che si abbina bene a tutto – da un pasto semplice di pane e salumi a un piatto di pasta con sugo ricco!

 

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biodinamico, Biologico