Capri DOC Migliera – Chalet Azzurro Capri
“Un vino prodotto a Capri con uve allevate in uno dei rarissimi fazzoletti di vigna presenti sull’isola. Se poi, come in questo caso, fornisce la perfetta rappresentazione delle sue origini, è ancor più da apprezzare. Lodevole il progetto che si avvale della consulenza enologica di uno dei professionisti campani più preparati della giovane generazione, Giovanni Piccirillo.” – Corriere della Sera
Il vino
Capri Bianco DOC Migliera 2022 – Chalet Azzurro Capri
Provenienza: Italia, Campania, Capri
Denominazione: Capri DOC
Vitigno: Falanghina 90%, Greco 10%
Annata: 2022
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in acciaio
Abbinamenti: crudi di pesce, crostacei, mozzarella di bufala, fritture di terra e di mare, salumi
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