Côte-Rôtie AOC “La Péroline” 2016 – Vignobles Levet

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L’etichetta della Cuvée La Péroline nasconde un grande vino, opulento e vivace, dal frutto molto ricco e tannini decisi, contraddistinto da una mineralità del suo terroir. Un magistrale e longevo Côte-Rôtie, prodotto in circa 2mila bottiglie.

89,90

Disponibile

Situato nella prestigiosa denominazione Côte-Rôtie, il Domaine Levet vede la nascita nel 1929 ed oggi è uno dei riferimenti classici della zona, producendo vini caratteristici con un profilo potente. La gestione del dominio è stata tramandata da quattro generazioni, e ora tocca ad Agnès Levet tenere le redini.

L’attuale produzione totale del Domaine è compresa tra 12.000 e 15.000 bottiglie all’anno ed è esclusivamente della denominazione di Cote Rotie. Circa 4 ettari di vigneti terrazzati su pendii ripidi e scoscesi di vecchie viti di syrah, tutti situati dentro i confini del comune di Ampuis. Le vigne sono gestite utilizzando un’agricoltura sostenibile, senza insetticidi, nel rispetto del proprio ambiente.

I vini del Domaine Levet sono ben strutturati e adatti all’invecchiamento, per cui mostrano un miglioramento significativo con il tempo in bottiglia. Raggiunta la piena maturità riflettono nel modo più efficace la vera natura del terroir della Cote Rotie.

Il vino

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Côte-Rôtie AOC

Vitigno: Syrah 100%

Annata: 2016

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 24 mesi in botti di rovere da 600 litri (10% nuove)

Abbinamenti: stufato di carne, filetto di manzo al pepe nero, petto d’anatra arrosto, formaggi maturi

 Premi/Punteggi: 18/20 La Revue du Vin de France

 

 

 

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Francia | Valle del Rodano

Filosofia Produttiva

Artigianale, Vignaioili indipendenti