Dolomiti Bianco IGT “448 s.l.m.” 2017- Girlan

, , , ,

Provenienza: Italia, Trentino-Alto Adige

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT

Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon

Annata: 2017

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: sui lieviti fini in serbatoi d’acciaio inox

Abbinamenti: Finger food, salumi, pesce, formaggi

10,00 8,90

Esaurito

La Cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del XVI secolo. All’epoca, 23 viticoltori posero la prima pietra di quella che sarebbe poi diventata l’azienda attuale. Dietro queste mura di antica tradizione e negli intricati corridoi della cantina si celano i segreti di una tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per l’invecchiamento dei vini. Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 215 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione.

Le caratteristiche uniche del territorio vitivinicolo altoatesino consentono di produrre vini inconfondibili, dal carattere deciso e dalla forte personalità che conquistano soprattutto per la loro fresca mineralità, la struttura chiara e l’autenticità. Le uve raccolte esclusivamente a mano, sono accettate secondo un preciso calendario di raccolta e lavorate con delicatezza in base alla loro qualità, varietà e provenienza.

Il vino

Il nome “448 s.l.m.” indica il posizionamento geografico del maso storico della Cantina Girlan, il quale è situato su 448 m d’altitudine. In questo vino vengono raggruppati i vitigni storici della nostra zona di produzione. Qui, i terreni sono ricchi di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.

Con questo vino l’azienda vuole esprimere la tipicità dei vini bianchi della zona di produzione. Freschezza e profumi delicati, acidità ed equilibrio con una leggera nota aromatica contraddistinguono questo vino.

Abbinamenti

Ideale come vino da aperitivo, finger food a base di pesce, salumi, formaggi freschi

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Bianco

Regione

Italia | Trentino Alto-Adige