Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Donnafugata è fare sartoriale, produce nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa, che si distinguano per piacevolezza e complessità, capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia. Un’icona non solo del sud-Italia, ma di tutto il Paese.
Il vino
Collezione Impronte di territorio: vini sorprendenti di grande nitidezza.
Provenienza: Italia, Sicilia, Etna
Denominazione: Etna Rosso DOC
Vitigno: Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio
Annata: 2017
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 14 mesi tra acciaio e rovere francese + 7 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi, carni arrosto o in umido. Da provare anche con piatti della cucina nord-americana, come chicken wings o hamburger, o a quella asiatica purché non troppo speziata: per esempio Thai beef stir-fried, o Dumpling di carne o verdure
Premi/Punteggi: 90/100 Luca Maroni, 91/100 Wines & Spirits, Medaglia d’Oro Berliner Wein Trophy, 93/100 WinesCritic.com
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