Isola dei Nuraghi Vermentino IGT “VT” 2016 – Capichera

, , , ,

Il primo Vermentino al mondo ed anche il primo vino bianco sardo ad essere stato vinificato in barrique. Intenso e complesso con note che ricordano fiori d’arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda e miele d’agrumi. Al palato é secco, ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retro gustativa. Notevole capacità d’invecchiamento

57,00 51,99

Disponibile

Capichera è una realtà vitivinicola italiana che sorge in un angolo della Sardegna, incastonata fra le rocce granitiche della Gallura, ad Arzachena, in uno scenario naturale unico e di grande fascino che gronda di importanti e antiche tradizioni. Un’azienda a conduzione familiare che alla fine degli anni ’70, a seguito di una grande intuizione, ha determinato un importante passaggio enologico non solo in Sardegna: fu la prima cantina a valorizzare con notevole successo l’affinamento in barrique del Vermentino in purezza, proponendo un modello fondato su una produzione di altissima qualità e di ricerca continua attraverso una viticoltura rispettosa e rigorosa dell’identità del territorio, consentendo a questo vitigno di rivelare le sue grandi peculiarità e caratteristiche.

Molti critici autorevoli del settore affermano, tutt’oggi, che la storia di Capichera è la storia del Vermentino di qualità. La passione, l’investimento di grandi risorse e il miglioramento del modello produttivo negli anni hanno definito nuovi ed elevati standard qualitativi, con un’attenzione prioritaria per ogni vigneto e singolo appezzamento, esaltandone le caratteristiche. Questo processo di sviluppo ha portato nel tempo ad ottenere risultati innovativi ed esclusivi non solo sul Vermentino ma anche sul Carignano e sul Syrah, dando vita a rossi di altissimo profilo, fortemente identitari del territorio gallurese e uniti dalla medesima filosofia produttiva.

Il Vino

Provenienza: Italia, Sardegna

 Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT

Vitigno: Vermentino 100%

 Annata: 2016

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 4 mesi in barrique

Abbinamenti: cucina asiatica, cucina indiana, pesce, carni bianche.

 Premi/Punteggi: [2015] 95/100 James Suckling, 90/100 Robert Parker Wine Advocate

Peso 1 kg
Colore

Bianco

Regione

Italia | Sardegna

Annata

2016

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.