Langhe DOC Bianco “Collaretto” 2013 – Oddero

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Langhe DOC

Vitigno: Chardonnay 50%, Riesling 50%

Annata: 2013

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento:   in acciaio inox sui propri lieviti per 6 mesi

Abbinamenti: pesce, verdure e formaggi freschi

Prezzo di Listino: € 16,50

14,90

Disponibile

Poderi e Cantine Oddero è un marchio storico tra i produttori del Barolo, la cui fondazione risale alla fine del XVIII secolo. Coltiva 35 ettari dei migliori cru delle Langhe e dell’Astigiano in conduzione biologica, da cui ottiene l’eccellenza dei vini piemontesi.

Il Collaretto sorge dalla volontà di creare un bianco indimenticabile a partire dai vitigni a bacca bianca più celebri del mondo: lo chardonnay e il riesling. Il risultato è a dir poco entusiasmante.

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati, all’olfatto è ampio e ricco, con note agrumate e accenni tropicali, in risalto un frutto maturo, pieno, ma tonico. In bocca è minerale, morbido, di grande piacevolezza.

Abbinamenti

Da provare con pesce, verdure e formaggi freschi.

Peso 1 kg
Annata

2013

Colore

Bianco

Regione

Italia | Piemonte

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