Margaux “Alter Ego” 2007 – Château Palmer

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Provenienza: Francia, Bordeaux, Margaux

Denominazione: Margaux AOC

Vitigno: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Annata: 2007

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 20 mesi in barriques di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi

Premi/Punteggi: 90/100 Wine Spectator, 90/100 CellarTracker, 17/20 Decanter,

74,90

Esaurito

Troisième Grand Cru Classé nella classifica ufficiale del 1855, Château Palmer è una vera star della denominazione Margaux, sulla rive gauche della regione di Bordeaux. Dopo aver costruito la sua leggenda su annate divenute mitiche, Château Palmer continua a scrivere la sua storia sotto la direzione del talentuoso Thomas Duroux. Beneficiando di un terroir eccezionale situato nelle immediate vicinanze dell’estuario della Gironda, Château Palmer ha un vitigno piuttosto insolito nel Médoc, con un’alta percentuale di Merlot, che si affianca al Cabernet Sauvignon in proporzioni uguali associati a Petit Verdot.

La filosofia di Château Palmer si basa su una semplice volontà: rivelare la pura espressione di un terroir complesso. Grazie a un approccio decisamente lungimirante, Château Palmer è stato uno dei pionieri che ha iniziato l’approccio biodinamico nel vigneto nel 2008.

Château Palmer mostra in primo luogo uno stile unico, un’eccezione nella denominazione Margaux. Dotati di un’immensa classe, definita con precisione esemplare, i vini di Château Palmer presentano un bouquet aromatico di grande nobiltà. L’impronta del Merlot emerge inevitabilmente dalla brillante espressione del frutto. Con una texture setosa su tannini perfettamente estratti, e un sapore che affascina nella giovinezza, mentre va espandendosi in un prolungamento persistente con gli anni. Un grande Margaux.

Il vino

Reinterpretazione del terroir di Château Palmer. Alter Ego, appunto, l’altra faccia dello Château Palmer. Spontaneità. Quell’improvviso desiderio di indulgere senza indugio, Château Palmer desiderava gratificarsi. Così, pur rimanendo fedele alla sua filosofia, è nata un’altra espressione del suo terroir. Dall’annata del 1998, un nuovo approccio alla selezione e all’assemblaggio ha prodotto questo vino morbido e arrotondato, che si distingue per la freschezza di frutta, l’intensità e la ricchezza frizzante.

Abbinamenti

Accompagna superbamente carni rosse, selvaggina, formaggi maturi

Peso 1 kg
Annata

2007

Colore

Rosso

Regione

Francia | Bordeaux

Filosofia Produttiva

Biodinamico