Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Moscato d’Asti DOCG
Vitigno: Moscato Bianco 100%
Annata: 2016
Alcol: 5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in acciaio e bottiglia
Abbinamenti: Pasticceria secca, dolci, cioccolato
Poderi e Cantine Oddero è un marchio storico tra i produttori del Barolo, la cui fondazione risale alla fine del XVIII secolo. Coltiva 35 ettari dei migliori cru delle Langhe e dell’Astigiano in conduzione biologica, da cui ottiene l’eccellenza dei vini piemontesi.
Note di degustazione
Colore giallo di una bella intensità cromatica, profumo fragrante e aromatico con tenui sfumature di mandarino, pompelmo, pesca bianca, fiori e salvia, dimensione gustativa fresca, sapore dolce ed aromatico
Abbinamenti
È un vino adatto per accompagnare i dolci della migliore tradizione italiana. Secondo noi, si presta benissimo anche per abbinamenti “più arditi” e con sapori più intensi: con certi formaggi non troppo stagionati, con salame e fichi, come aperitivo. Qualcuno osa anche con i gamberoni grigliati. In fondo, a ben pensarci, una merenda d’antan di casa nostra era: pane, tuma (formaggio di latte di pecora) e Moscato.
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