Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2010
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: In barriques usate
Abbinamenti: Carne rossa, Selvaggina
Flavio Roddolo è un vignaiolo d’altri tempi, un vero contadino di Langa, e, allo stesso tempo considerato un genio della viticultura. Introverso, ma deciso, come i suoi vini artigianali, che produce in appena 30.000 bottiglie/anno.
Uno dei 10 migliori produttori d’Italia secondo Andrea Scanzi nel celebre libro “Elogio dell’invecchiamento” che definisce questo Bricco Appiani come “un piccolo esempio di perfezione terrena“.
“I vini di Flavio Roddolo spesso lasciano senza parole” (Intravino)
Note di degustazione
Un vino dagli aromi tipici e puliti di frutti rossi di bosco, terra bagnata, menta e note di tabacco e caffé. Al palato è ricco, elegante, sostenuto da una eccellente spina acida e tannini fitti e setosi. Lungo finale.
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