Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha saputo rivoluzionare lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. Donnafugata è fare sartoriale, produce nel rispetto dell’ambiente una gamma di vini eclettici e coerenti. Vini rappresentativi di una Sicilia innovativa. Un’icona non solo del sud-Italia, ma di tutto il Paese.
Il vino
Il Ben Ryé è uno dei vini da dessert più apprezzati del mondo. Uno straordinario Passito, che di Pantelleria ne è diventato il faro, punto fisso di riferimento per la sua enorme qualità ad un prezzo più che ragionevole.
Di colore ambra luminoso, Ben Ryè 2012 presenta un bouquet ampio e avvolgentecaratterizzato da piacevoli sentori minerali: ai classici aromi di albicoccafresca e scorza di arancia candita si uniscono sentori balsamici e salmastri. Note minerali che ritroviamo più intense all’assaggio e che, assieme ad una fresca vena acida, ravvivano la carezzevole dolcezza di questo Passito di Pantelleria. Un vino complesso ed appagante che sorprende per la lunghissima persistenza.
Fornito in elegante astuccio, perfetto come confezione regalo.
Abbinamenti
Con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazione