Piane 2012 – Le Piane

, , , , ,

Di elevata finezza, lunga persistenza e notevole potenziale d’invecchiamento. Una grande bevuta.

“Ampio ed elegante, con buona progressione gustativa” – Slow Wine

35,00 29,90

Esaurito

COD: SKU3200PL-01 Categorie: , , , , , Tag: , , ,

Paradossalmente ci è voluto uno svizzero per dare il giusto valore ad una denominazione ormai in decadenza. Il lavoro che Christoph Kuenzli ha fatto per il Boca è inestimabile, mostrando le straordinarie potenzialità dei vini di quest’area nel nord del Piemonte. Molti li comparano per finezza ed eleganza espressiva ai blasonati rossi della Borgogna. Provare per credere

Il Vino

Provenienza: Italia, Alto Piemonte

Denominazione: Boca DOC

Vitigno: Croatina, Nebbiolo, Vespolina

Annata: 2012

Alcol: 14%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 12 mesi in tonneau +12 mesi in botti di rovere di Slavoniaa

Abbinamenti: Carne rossa, Selvaggina, formaggi stagionati

 Premi/Punteggi: 92/100 Vinous Antonio Galloni

Peso 1 kg
Annata

2012

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

Filosofia Produttiva

Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti