Recioto della Valpolicella Classico Ammandorlato DOCG “Mezzanella” 2015 – Masi

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La famiglia Boscaini custodisce nella sua cantina privata una collezione unica di vini pregiati, prodotti in quantità limitata e solo nelle migliori annate, che ama condividere con i suoi più affezionati estimatori. Mezzanella è un Cru di Recioto che si distingue per la particolare complessità e per il suo caratteristico retrogusto di mandorla. La sua sottile delizia è dono di vigneti ben ventilati che permettono un appassimento perfetto. È considerato una vera rarità.

80,00 69,99

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Radicata in Valpolicella Classica, Masi produce e distribuisce Amarone e altri vini di pregio ispirati ai valori del territorio delle Venezie. L’impiego di uve e metodi autoctoni e l’attività di ricerca e sperimentazione del suo Gruppo Tecnico, ne fanno uno dei produttori italiani di vini d’eccellenza più conosciuti al mondo.

Riferimento nell’arte della produzione di Amarone a livello mondiale, Masi tramanda e innova constantemente la tecnica dell’appassimento delle uve, conosciuta sin dai tempi degli antichi Romani. Da oltre quarant’anni ha avviato un ambizioso progetto di valorizzazione di storiche tenute vitivinicole, collaborando con:

-i Conti Serego Alighieri, discendenti del poeta Dante, proprietari della tenuta che in Valpolicella può vantare la più lunga storia e tradizione;

-i Conti Bossi Fedrigotti, prestigiosa griffe trentina

-Canevel, produttore di Spumanti di eccellenza in Valdobbiadene.

Masi possiede inoltre le tenute a conduzione biologica Poderi del Bello Ovile in Toscana e Masi Tupungato in Argentina.

Il Gruppo vanta prodotti conosciuti e apprezzati in oltre 120 Paesi.

Cantina Privata Boscaini

Una collezione unica di vini pregiati, preziosi Cru e grandi annate di Amarone, prodotti in quantità limitata e solo quando la natura dà il meglio di sè. Questa è la Cantina Privata Boscaini: un patrimonio straordinario di famiglia e di territorio, un’espressione tangibile di valori coltivati nel tempo, una raccolta di “tesori liquidi”, da conservare con la massima cura e condividere con i migliori amici e i più affezionati estimatori.

“Il vero lusso? È costituito da prodotti autentici, che nascono da materie prime selezionate con cura e racchiudono l’esperienza e il saper fare di una lunga tradizione. L’alta qualità è nella loro essenza e non necessita di essere esibita. Questa è l’anima della Cantina Privata Boscaini” – Raffaele Boscaini, settima generazione

È sempre stata tradizione della famiglia Boscaini conservare nella propria cantina bottiglie  delle migliori annate. Un rito intimo iniziato già nel diciannovesimo secolo quando Paolo Boscaini amava mettere a riserva bottiglie preziose nelle annate corrispondenti alle ricorrenze di famiglia, quali il matrimonio e la nascita di figli e nipoti. Una tradizione consolidata da Guido, a partire dagli anni Venti del secolo successivo, tenendo da parte alcune bottiglie delle annate migliori, anche per confrontare le caratteristiche ottenute attraverso l’invecchiamento. Una consuetudine che è giunta ai giorni nostri dando vita alla più importante e grande collezione di vecchie annate grandi vini. Una tradizione che la famiglia Boscaini intende continuare a coltivare con amore e passione.

Il Vino

Al primo impatto in bocca è dolce e pieno. Poi compie un seducente miracolo regalando una sensazione più autorevole, secca e compiuta. Lascia infine il ricordo di un’esperienza dolce amara, che richiama il cioccolato fondente e il sigaro pregiato. Prodotto in sole 1.800 bottiglie.

Provenienza: Italia, Veneto, Valpolicella

Denominazione: Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Vitigno: Corvina, Rondinella e Molinara

Annata: 2015

Alcol: 16%

Formato: 0,75 L

Affinamento:  24 mesi in botti di rovere + 6 mesi in bottiglia

 Abbinamenti: vino di rara ecletticità. Si abbina a paste con sughi ricchi di carne o funghi; carni rosse importanti, grigliate o arrosto, e cacciagione. Ideale con i formaggi stagionati

 

Peso 1 kg
Annata

2015

Colore

Rosso

Regione

Italia | Veneto