Saint Joseph AOC 2022 – Marie Bacconnier

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Il Saint-Joseph di Marie Bacconnier è veramente una gemma rara nell’universo del vino, prodotto in soli 430 esemplari, riflette l’impegno e l’attenzione artigianale che la produttrice dedica al suo lavoro. Al naso, il vino regala un bouquet avvincente, con sentori di frutti di bosco scuri che si mescolano elegantemente con sottili accenti speziati. In bocca, colpisce per la sua struttura impeccabile, con tannini vellutati e un’acidità fresca che ne esaltano l’equilibrio e l’invitante bevibilità.

53,90

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Marie Bacconnier cresce nel pittoresco paesino di Saint Jean de Muzols, nel cuore dell’Ardèche, nella regione settentrionale del Rodano. Fin da giovane, Marie è stata affascinata dal mondo del vino, un interesse favorito dalle frequenti cure ricevute dal “nonnino” Raymond Trollat. Proprio lui, un rinomato viticoltore ed enologo, famoso per essere stato uno dei primi a valorizzare le potenzialità del Rodano, diffondendo i suoi vini e ottenendone riconoscimento internazionale.

Seguendo le orme del suo mentore, Marie ha ottenuto il diploma in viticultura ed enologia. Ha poi trascorso due anni presso una cantina per completare il suo apprendistato e perfezionare le sue competenze. Nel 2018, ha imbottigliato il suo primo vino, e da allora le sue etichette cambiano annualmente, spesso riflettendo il suo approccio lavorativo in vigna, che include l’uso dei cavalli, animali a cui Marie è particolarmente legata.

Il vino

Le uve di Syrah utilizzate provengono da un minuscolo appezzamento di 0,08 ettari, situato proprio nelle vicinanze della sua abitazione. L’etichetta del Saint-Joseph è un tributo al suo “nonno” Raymond, raffigurandolo mentre si allontana con Marie, il suo compagno e il figlio Gabriel.

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Saint Joseph AOC

Vitigno: Syrah 100%

Annata: 2022

Alcol: 12%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

Abbinamenti: Carni rosse, risotti, formaggi maturi

 

 

 

Peso 1 kg
Annata

2022

Colore

Rosso

Regione

Francia | Valle del Rodano

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni, Naturale

Allergeni

Solfiti