Toscana Rosso IGT “Quintoelemento” 2018 – L’Aietta

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Il Quintoelemento è un rosso toscano elaborato da un assemblaggio tradizionale del Chianti. La parola d’ordine per questo vino è piacevolezza, in questo caso estrema, determinata da uno stupefacente equilibrio e pulizia che regalano un sorso dinamico, preciso e saporito.

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L’azienda agricola L’Aietta è la più piccola cantina di Montalcino. Qui Francesco Mulinari su un  ettaro scarso di vigne piantate ad alberello produce appena 1850 bottiglie di Brunello, tutte numerate a mano. Nonostante faccia praticamente tutto da solo, dal vigneto alla cantina, in maniera totalmente artigianale, il suo “garage Brunello” stupisce per eleganza, pulizia, precisione ed equilibrio.

Il vino

Provenienza: Italia, Toscana, Montalcino

Denominazione: Vino Bianco

Vitigno: Sangiovese, Canaiolo e Colorino, Trebbiano

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: aperitivo, primi piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico non certificato, Garage wine

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