Spartiacque dei vini della Valpolicella, la regione può essere tranquillamente divisa in prima/dopo Quintarelli, tanta è l’importanza che questa cantina riveste nel panorama vinicolo veneto e nazionale.
È considerato il più importante produttore di Amarone e uno dei nomi più famosi del vino al mondo. I suoi leggendari vini sono elaborati nello stile classico e maturati per diversi anni in grandi botti di rovere e ostentano un’impressionante eleganza.
Situata nel cuore della Valpolicella, l’azienda nasce nel 1924, ma è negli anni ’50 che raggiunge il successo, quando Giuseppe Quintarelli, detto Bepi, assume il comando della cantina. In un’epoca in cui produrre in grandi quantità era più importante dell’attenzione ai dettagli, Quintarelli sceglie invece di mettere a punto vini di grande personalità, ricchezza e complessità, conquistando così la meritata fama mondiale.
Vera e propria bussola, ha indicato per decenni e continua indicando la direzione da seguire per la produzione di bottiglie d’eccellenza. Ciononostante i suoi vini rimangono inimitabili, irragiungibili, unici, vere opere d’arte.
Il vino
Acquistare una bottiglia di Quintarelli significa entrare in possesso di un pezzo di storia enologica e di un’esperienza sensoriale unica. È un’occasione rara per assaporare un vino d’eccezione, che rappresenta il massimo dell’espressione del terroir e del lavoro artigianale.
Provenienza: Italia, Veneto, Valpolicella
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOC
Vitigno: Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese per il restante 5%
Annata: 2015
Alcol: 16,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 7 anni in botti di rovere
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 3/3 Gambero Rosso (2015), 96/100 Robert Parker (2013), 97/100 Falstaff (2012)
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