Dalle “brente di vino Negro” ai grandi cru di Barolo e Barbaresco dell’azienda Prunotto (poi venduta ad Antinori), passando per il “Moscatello”, il Vermouth e lo Spumante Metodo Classico: trecento anni raccontati dai vini che la famiglia Colla ha saputo valorizzare, dedicandosi alla ricerca e sperimentazione, alla tutela ed alla divulgazione dei grandi vini piemontesi.
La tradizione dei grandi vini rossi dell’Albese e l’unicità dello Spumante Pietro Colla Metodo Classico, nel rispetto dell’ambiente, del vitigno e del lavoro dell’uomo. I vini della Poderi Colla rispettano la naturalità, l’originalità e la qualità delle zone di produzione ed esprimono il territorio, annata dopo annata, in modo mai uguale. Il vitigno e le variazioni del microclima che si intrecciano con quelle del terreno, danno vita ad un prodotto unico ed originale.
I vini in cantina non sono sottoposti a manipolazioni particolari per lasciare esprimere al meglio la natura che è l’unica in grado di garantirne l’eccellenza e l’unicità. Il risultato è che ogni vino ha un carattere ben definito, esprime un’unicità territoriale, la tipicità del vitigno e dell’annata. Dal Barolo al Barbaresco, e attraverso tutti i vini che nascono da vigne di proprietà, si compie un viaggio nel territorio delle Langhe, un’emozione continua che crea il quadro d’insieme.
Il Vino
Della Tenuta Roncaglia, da sempre riconosciuta zona tra le più qualificate ed importanti per la produzione di Barbaresco (citata anche da Lorenzo Fantini nella sua basilare “Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di Cuneo” 1880), scrive Alessandro Masnaghetti nella sua Carta dei Cru del Barbaresco, 1994: “…la posizione di Roncaglie, insieme a Roncagliette, è una delle migliori tra quelle che si possono individuare sul fianco di collina che parte dai Roccalini e sale verso Treiso…”. E Daniel Thomases, su Wine Spectator di gennaio 1995: “Roncaglie è riconosciuta una delle migliori posizioni dell’intera zona del Barbaresco”.
Note di degustazione
Rosso granato profondo, profumi esuberanti e complessi di more, spezie, sottobosco, rosa canina e violetta. Barbaresco “classico” con l’eleganza del cru Roncaglie: in bocca ricco, avvolgente e intenso. Personalità e piacevolezza con un lunghissimo finale di tannini vellutati, e grande potenziale di invecchiamento.
Scheda Tecnica
Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigno: Nebbiolo
Annata: 2017
Alcol: 14%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 14 mesi in botti di rovere di Slavonia
Abbinamenti: É un grande vino da tutto pasto, si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina da piuma.
Premi/Punteggi: 95/100 Wine Enthusiast, 92/100 Doctor Wine (2016)
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