Barbera d’Alba DOC “Riva della Coda” 2014 – Cascina Baricchi

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Barbera d’Alba DOC

Vitigno: Barbera 100%

Annata: 2014

Alcol: 14%

Formato: 0,75 l

Affinamento:  18/24 mesi in botti di rovere

Abbinamenti: Paste, risotti, formaggi

21,00 19,50

Esaurito

…Il vino per me è passione,
è famiglia e amici,
è calore del cuore e generosità.
Il vino è arte, è cultura,
è l’essenza della civiltà e l’eleganza del vivere…” (
questa è l’essenza della viticultura per Natale Simonetti, proprietario di Cascina Baricchi)

Il vino

Rosso rubino intenso tendente al cupo. Al naso il vino si presenta con note floreali, a tratti ancora vinoso e con sentori di frutta fresca come prugna, ciliegia e lampone, erbaceo e leggermente speziato, il tutto ben armonizzato con il boisè, dato dall’affinamento in legno. Al palato risulta elegante e armonico, di buona persistenza, avvolgente e piacevole nella sua freschezza. Vino completo adatto a piatti di buon carattere che esaltano la sua essenziale robustezza. L’espressione migliore di questo “bicchiere” la si apprezza se consumato dopo alcuni anni dalla raccolta.

Abbinamenti

Per il suo carattere questo vino trova un grande abbinamento a minestre di verdure, pasta e fagioli, risotto con osso buco e al cotechino con le lenticchie.

Peso 1 kg
Annata

2014

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte