Barolo DOCG 2011 – Brovia

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigno: Nebbiolo

Annata: 2011

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento:  24 mesi in botti di rovere

Premi/Punteggi: 93/100 The Wine Front, 90/100 Wine Enthusiast

Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Prezzo di Listino: € 42,50

37,90

Esaurito

La tradizione della famiglia Brovio si tramanda da padre in figlio dal lontano 1863. I vigneti si trovano nel cuore della zona del Barolo e si posizionano nei più prestigiosi cru delle Langhe e sono condotti di forma interamente biologica.

Questo Barolo proviene da diversi cru e rappresenta la tipicità e pura espressione del territorio. Un vino tradizionalista, concepito per lungo invecchiamento.

Note di degustazione

Rosso rubino. All’olfatto presenta frutti rossi, fiori secchi, tabacco, caffè, spezie, su note terrose. Il sorso è intenso, strutturato, fresco e vellutato. Il finale, lunghissimo. Grande potenziale di invecchiamento.

si esprime con sentori di fiori secchi, frutta rossa e leggere note terrose. In bocca prugna e ciliegie mature sono mature e polpose. Un assaggio strutturato e in equilibrio con un finale che richiama il fruttato con ottima persistenza.

Il Barolo Brovia incarna la finezza del Nebbiolo, presentandosi alla vista con il suo colore rosso rubino leggermente scarico. Al naso svela un intreccio di note fruttate di ciliegia, fiori essiccati e spezie, su uno sfondo terroso e tostato di caffè e tabacco. In bocca si esprime in modo equilibrato, bilanciando alla perfezione le sue caratteristiche di struttura, intensità, freschezza e, soprattutto, di tannino. Insomma un’espressione di pregevole eleganza e raffinatezza, che saprà dire la sua negli anni a venire.

Abbinamenti

Accompagna arrosti, cacciagione, formaggi e tartufi

Peso 1 kg
Annata

2011

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

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