Barolo DOCG Perno Vigna Santo Stefano di Perno 2011 – Mascarello Giuseppe e Figlio

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigno: Nebbiolo

Annata: 2011

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere + 18 mesi in bottiglia.

Premi/Punteggi:  93/100 Robert Parker

Abbinamenti: Carni rosse in genere, cacciagione, formaggi stagionati.

Prezzo di Listino: € 85,00

74,90

Disponibile

Una pietra miliare della storia del Barolo. I componenti della famiglia Giuseppe Mascarello si occupano di viticoltura da oltre un secolo e mezzo,  nelle zone più pregiate della regione. I vini sono di grande finezza e dall’immenso carattere, unici e riconoscibili. Classici, capaci di una lenta ma sicura maturazione in bottiglia. Un punto fermo per tutti i puristi del Barolo sparsi in tutto il mondo.

Note di degustazione

Note di lavanda, humus, foglia appassita, evoluto, ma con tannini saporiti e toni salati intriganti, potente e incisivo, con lungo finale dal timbro vegetale. Di espressione olfattiva sottile ma molto intensa, complesso: i sentori sono freschi, di menta, alloro, foglie secche, ciliegia. Al gusto è superbo, ricco, dolce di tannini e in lunghezza. Tutto in finezza.

Abbinamenti

Da provare con arrosti, formaggi stagionati e selvaggina, risotti di terra, funghi, tartufo

Peso 1 kg
Annata

2011

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

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