Beaune 1er Cru “Clos des Mouches” Rouge 2016 – Domaine Berthelemot

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Le uve di questo prestigioso Premier Cru crescono ad altitudini differenti lungo la collina: questo conferisce grande equilibrio e rotondità ad un vino che già nasce molto elegante, corposo e vellutato al palato.

 

63,90

Disponibile

Immerso nel cuore del famoso villaggio di Meursault, il Domaine Berthelemot è un degno erede delle proprietà dei due viticoltori che ha riunito: Jean Garaudet e Yves Darviot. La tenuta produce vini di qualità, che hanno ricevuto innumerevoli elogi dalle più prestigiose pubblicazioni. Una storia di successo alimentata dall’entusiasmo imperterrito di Brigitte Berthelemot e dall’esperienza di Marc Cugney, direttore dell’azienda ed eminente enologo. 15 ettati di vigneti nelle migliori denominazioni della  Côte de Beaune, molti dei quali Premier Cru.

L’accento è posto sul rispetto per le viti, per i cicli della natura e per le tradizioni viticole e vitivinicole, unitamente all’uso attento di un moderno approccio scientifico al vino. La preoccupazione durante il processo di vinificazione, è garantire che le caratteristiche particolari del micro-terroir e dell’annata si riflettano davvero nel vino. Il traguardo è raggiunto con una cura maniacale in vigna, dove i filari sono condotti in regime biologico e biodinamico.

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Beaune

Denominazione: Puligny-Montrachet AOC

Vitigno: Pinot Nero 100%

Annata: 2016

Alcol: 12,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere sui lieviti

Abbinamenti: Accompagna i primi piatti da sapori più complessi, carni e formaggi a media stagionatura

 Premi/Punteggi: 93/100 Wine Enthusiast

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Rosso

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Biodinamico, Biologico

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