Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard e Volnay: sono i villaggi in cui Marc Rougeot, ora supportato dal figlio Pierre-Henri, gestiscono i 13 ettari di questa tenuta familiare. Pinot Nero e Chardonnay sono le espressioni dei loro terroir. Raccolta e diraspatura manuale, senza aggiunta di solfiti.
Il Vino
Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Beaune
Denominazione: Bourgogne Côte d’Or AOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Annata: 2020
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 18 mesi in botti grandi
Abbinamenti: piatti di pesce, selvaggina da piuma, formaggi freschi e di media stagionatura
Premi/Punteggi: 92/100 Jasper Morris – Inside Burgundy (2020), 93/100 James Suckling (2019)
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