Bourgogne Passetoutgrain AOC 2020 – Domaine Forey Père & Fils

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Un Borgogna dal piccolo prezzo ma dalle grandi qualità. Da vigne di oltre 50 anni,  un bellissimo pinot noir che regala profumi di maraschino e sottobosco, sandalo e muschio, succoso con un tannino delicato, dal palato ampio e pulito. Da provare!

19,50

10 disponibili

Questa piccola ma eccezionale tenuta è stata creata nel 1840 dal bisnonno di Regis Forey, l’attuale proprietario. Un gioiellino nel villaggio di Vosne Romanée. Oggi il Domaine vanta 10 ettari di vigneti nelle più importanti denominazioni, come Nuits Saint Georges, Vosne-Romanee e Flagey-Echezeaux. Con le recenti acquisizioni, estende la sua portata anche ai villaggi di Vougeot e Morey Saint Denis. Consapevole che la qualità del vino nasce in vigna, Régis Forey si preoccupa particolarmente per il lavoro della terra ai cui frutti applica metodi di vinificazione artigianale. Come risultato ottiene dei vini di seducente delicatezza, ma senza abbandonare una certa componente più “maschile”, raggiungendo uno straordinario equilibrio tra finezza e potenza.

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna, Cote de Nuits

Denominazione: Bourgogne Passetoutgrain AOC

Vitigno: Pinot Noir 100%

Annata: 2020

Alcol: 12,50%

Formato: 0,75l

Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi

Peso 1 kg
Annata

2020

Colore

Rosso

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico

Allergeni

Solfiti