Crozes-Hermitage Rouge “Silene” 2021 – Jean-Louis Chave Selection

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Un’altro strepitoso vino di Jean-Louis Chave a prezzo contenuto! Da una selezione di uve syrah in purezza è un vino che offre frutti maturi e densi, equilibrati da struttura e freschezza, questo Crozes-Hermitage presenta note di prugna, pepe nero, grafite e spezie avvolgenti.

Miglior enologo del mondo – Winemakers’ Winemaker Award 2022

 

 

27,90

2 disponibili

La famiglia Chave scrive la storia dei vini del Rodano da 500 anni e Jean-Louis rappresenta la 16a generazione, guidando l’azienda dal 1992.

Proprietario di 15 ettari vitati sulla leggendaria collina dell’Ermitage, Jean-Louis Chave è una vera superstar e le sue bottiglie sono oggetto del desiderio di ogni appassionato nel mondo.

Eletto “Winemakers’ Winemaker 2022“, Jean-Louis Chave raccoglie il testimone dal grande Angelo Gaja, ultimo vincitore dell’ambito premio assegnato da Master of Wine e dagli stessi enologi vincitori delle precedenti edizioni.

Coltiva con cura maniacale vigne ultrasessantenni (prevalentemente Syrah, ma anche Marsanne e Roussanne) attraverso pratiche agricole artigianali che respingono l’uso della chimica, pur non rivendicando alcuna certificazione. I suoi vini sono assolutamente unici, una fusione perfetta tra eleganza e struttura, complessità e freschezza. E con una grandissima attitudine al lungo invecchiamento.

Il vino

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Crozes-Hermitage AOC

Vitigno: Syrah 100%

Annata: 2021

Alcol: 14,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

Abbinamenti: Perfetto con piatti sostanziosi e comfort food come il cassoulet o le costine di manzo brasate

 Premi/Punteggi: 93/100 Wine Spectator (2019)

 

 

Peso 1 kg
Colore

Rosso

Annata

2021

Regione

Francia | Valle del Rodano

Filosofia Produttiva

Artigianale, Lieviti indigeni

Allergeni

Solfiti