Nel cuore della Costa D’Amalfi, a Tramonti, la Tenuta San Francesco produce vini autentici da antiche vigne storiche prefillossera. Questa magica valle verde, designata Patrimonio Mondiale dell’Unesco, è caratterizzata da terrazzamenti coltivati a vite, limoni e ulivi strappati alla montagna. La viticultura eroica di Tramonti si traduce in vini di grande personalità, provenienti da viti ultracentenarie prefillossera. Tra i numerosi vitigni autoctoni, come Tintore, Piedirosso, Pepella, Falanghina e Ginestra, i grappoli racchiudono la storia, i profumi e i sapori di questa terra millenaria.
Il vino
“È Iss” è ottenuto da uve Tintore accuratamente selezionate a mano, provenienti esclusivamente da ceppi ultrasecolari e pre-fillossera nel territorio di Tramonti. Questo vino è prodotto in quantità limitata di bottiglie, rappresentando un segno tangibile della passione e del profondo legame con questa terra. Caratterizzato da una spiccata personalità e tipicità, il Tintore di Tramonti aspira a conferire al vitigno una dignità in linea con il suo valore. Questo vino unico è un omaggio dei soci fondatori della cantina ai propri padri, custodi delle vigne storiche di Tramonti per secoli.
Provenienza: Italia, Campania, Costiera Amalfitana
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigno: 100% Tintore di Tramonti pre-fillossera
Annata: 2019
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 18-24 mesi in botte da 25 hl + 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti: carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 93/100 WinesCritic (2017)
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