Campi Flegrei Falanghina DOC “CRUna deLago” 2017 – La Sibilla

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Il CRUna deLago è il frutto di una scrupolosa selezione in vigna dei grappoli migliori. Il suo bouquet dona inizialmente note minerali, tipiche delle rocce effusive che riportano alla recente attività vulcanica, poi arriva la freschezza delle notti di mezza estate ed infine si avverte una caratteristica sapidità tipica delle brezze marine.

 

24,00 19,90

Solo 2 pezzi disponibili

Bacoli, Campi Flegrei. Una striscia di terra protesa verso il mare. A dua passi dall’Antro della Sibilla Cumana, terra di mito e di leggende i cui terreni vulcanici, costituiti da cenere e lapilli donano grande espressività ai nostri vini, i quali ritrovano nuova vita nelle nuove generazioni di viticoltori, custodi di vigne antiche tra rovine in opus reticulatum e famelici mostri di cemento. Viticoltori da cinque generazioni, la filosofia dell’azienda si basa sul rispetto delle tradizioni enologiche e gastronomiche di abbinabilità e bevibilità ereditate dai nonni: sapori semplici, bilanciati, piacevoli, di carattere, ma mai invasivi, in una continua ricerca delle potenzialità dei vitigni locali e delle bottiglie che sfidano il tempo.

Il Vino

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta note fresche ma intensamente delicate: vegetali, prima, in superficie e quel tenue ricordo di salvia, macchia mediterranea, peperone verde. La frutta arriva in un secondo momento; pesca gialla e ananas non troppo maturi, e poi i sali minerali; sapidità decisa nei riverberi del suolo vulcanico. Al palato il vino è ben sostenuto da una gradevole acidità con una freschezza espressiva.

Provenienza: Italia, Campania, Campi Flegrei

Denominazione: Campi Flegrei Falanghina DOC

Vitigno: Falanghina 100%

Annata: 2017

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: in acciaio per 6 mesi sur lies

Abbinamenti: tortini a base di verdure, piatti a base di pesce e carni bianche.

Premi/Punteggi: 95/100 Doctor Wine, Cantina Premiata Slowine, 93/100 Veronelli, 3/4 Vitae AIS, 4/5 Bibenda

Peso 1 kg
Annata

2017

Colore

Bianco

Regione

Italia | Campania

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