Costa Toscana Rosato IGT Frizzante Ancestrale “5” 2019 – Donne Fittipaldi

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Donne Fittipaldi Frizzante Ancestrale è un vino fuori dagli schemi, unico nel suo genere e primo esempio sul territorio di una rifermentazione naturale in bottiglia senza sboccatura. E’ un vino fresco e fruttato da bere in ogni occasione per condividere brio, piacevolezza e delicatezza in un calice di vino frizzante, grazie alle caratteristiche che questa tecnica di vinificazione dona alle uve coltivate nei nostri terreni di Bolgheri.

 

 

 

21,00 18,50

6 disponibili

Bolgheri delcinato al femminile, grande classe ed eleganza!

Maria Fittipaldi Menarini scopre Bolgheri negli anni ’90, visitando questo territorio e innamorandosene profondamente, al punto che decide di cercare una proprietà qui, trovandola nella Tenuta La Pineta, lungo la Via Bolgherese.  In principio Maria non era consapevole della volontà di diventare una produttrice, ma l’atmosfera e la vitalità del territorio l’hanno portata a intraprendere questo percorso a partire dal 2004 quando vengono piantate le prime vigne. Oggi, a distanza di quasi 15 anni, conduce l’azienda insieme alle sue 4 figlie, Carlotta, Giulia, Serena, Valentina, le “Donne Fittipaldi”.

Le varietà sono quelle del Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec ed Orpicchio. L’obiettivo è sempre stato quello di produrre vini di grande eleganza ed armonia, ma sopratutto capaci di trasmettere tutto il carattere dei grandi nomi bolgheresi, famosi in tutto il mondo per la loro qualità.

La filosofia dell’azienda Donne Fittipaldi è sempre stata indirizzata al connubio tra il vino e l’arte e, fin dagli inizi, legata a noti artisti per la realizzazione e progettazione di tutte le sue etichette e collabora con la Fondazione Accademia di Belle Arti di Verona.

 

Il Vino

Provenienza: Italia, Toscana, Bolgheri

Denominazione: Bolgheri Rosso Superiore D.O.C.

Vitigno: Malbec

Annata: 2019

Alcol: 10,5%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 4 mesi almeno in bottiglia

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, accompagna egregiamente piatti a base di pesce, primi piatti e salumi

 

 

Peso 1 kg
Annata

2019

Colore

Rosé, Spumante

Regione

Italia | Toscana

Filosofia Produttiva

Rifermentato in bottiglia

Allergeni

Solfiti