Dolcetto d’Alba 2015 – Flavio Roddolo

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Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC

Vitigno: Dolcetto

Annata: 2015

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: In barriques usate

Abbinamenti: Carne rossa, Selvaggina

Prezzo di Listino: € 15,00

15,00 13,50

Esaurito

Flavio Roddolo è un vignaiolo d’altri tempi, un vero contadino di Langa, e, allo stesso tempo considerato un genio della viticultura. Introverso, ma deciso, come i suoi vini artigianali, che produce in appena 30.000 bottiglie/anno.

Uno dei 10 migliori produttori d’Italia secondo Andrea Scanzi nel celebre libro “Elogio dell’invecchiamento” che definisce questo Bricco Appiani come “un piccolo esempio di perfezione terrena“.

I vini di Flavio Roddolo spesso lasciano senza parole” (Intravino)

Note di degustazione

Un vino di precisione chirurgica, porpora, regala al naso aromi di ciliegia matura, prugna, foglie secche e humus,  anice, con note speziate e balsamiche. Al palato è ampio, strutturato e succoso.

Peso 1 kg
Annata

2015

Colore

Rosso

Regione

Italia | Piemonte

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico

Allergeni

Solfiti