L’Azienda Vitivinicola Trabucco è oggi una importante realtà di nicchia specializzata nella produzione dei grandi vini del Falerno del Massico. La cantina nasce nel 2003 nel piccolo comune di Carinola, alle pendici del Monte Massico nel nord della Campania, zona di produzione dell’antico Falernum, oggi denominato Falerno del Massico.
Dalla prima vendemmia ad oggi sono ben sette i vini prodotti che hanno portato vanto e prestigio al territrio ed all’azienda, che negli ultimi anni ha dato corso ad un profondo rinnovamento di immagine, con particolare attenzione alle crescenti esigenze giovanili, ma mantenendo comunque il focus su un unico obiettivo: quello di produrre vini territoriali di pregio che possono esprimire in tutta la loro pienezza la forza e l’eleganza del territorio d’origine.
Il vino
Il Falerno del Massico Primitivo “Primo Antico” è ottenuto direttamente dai primi cloni di Primitivo del Massico (diverso dal classico Primitivo di Manduria ) scoperti dal padre Nicola durante lavori di pulizia in una parte del bosco di Monte Massico. Successivamente sono stati selezionati e riprodotti dai Vivai Cooperativi Rauscedo ed impiantati in via esclusiva nell’azienda in “Vigna Melograno” dalla quale riceve a pieno i sentori gusto olfattivi tipici del melograno.
Provenienza: Italia, Campania, Massico
Denominazione: Falerno del Massico Primitivo DOP
Vitigno: Primitivo 100%
Annata: 2018
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 12 mesi in acciaio + 6 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Carni, formaggi stagionati, selvaggina
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