Fiano Di Avellino DOCG 2015 – Di Prisco

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Provenienza: Italia, Campania, Irpinia

Denominazione: Fiano Di Avellino DOCG

Vitigno: Fiano 100%

Annata: 2015

Alcol: 13%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti: Frutti di mare e pesce al forno

 

14,00 12,50

Esaurito

Fondata nel 1994 con una piccola vigna di 2 ettari scarsi, la Cantina Di Prisco può oggi contare su 13 ettari di vigneti piantati nelle più vocate zone di produzione della Campania. I molteplici premi e riconoscimenti ricevuti testimoniano la qualità della produzione e il rispetto del territorio.

Note di degustazione

E’ un prodotto di punta dell’intera enologia italiana. Si ottiene dal vitigno omonimo, conosciuto presso i latini con il nome di Vitis Apiana, che deriva da ape, in quanto le api sono particolarmente attratte dalla soave dolcezza di quest’uva. Vino dalle caratteristiche aromatiche definite e inconfondibili, con sentori di nocciole tostate. E’ uno dei pochi vini bianche italiani meritevoli di un invecchiamento. Il vitigno appare perfettamente armonizzato con l’ambiente di coltivazione; nella zona, infatti, le uve raggiungono una graduale e completa maturazione nell’epoca più propizia per il vitigno, conferendo al vino gusto e profumi intensi e delicati.

Dall’aroma elegante e caratteristico, la bocca rileva una buona acidità, un buon corpo, in evidenza la frutta.

 

Peso 1 kg
Annata

2015

Colore

Bianco

Regione

Italia | Campania

Allergeni

Solfiti