Le Marchesine, piccola e innovativa azienda della Franciacorta, è, adesso, una delle realtà più prestigiose e in pieno sviluppo della fortunata zona lombarda.
La famiglia Biatta tramanda di generazione in generazione la passione per la produzione di ottimo vino. Nel 1985, Giovanni Biatta acquistò i primi tre ettari di vigneto nella zona del Franciacorta. La famiglia discende da una lignaggio di antiche origini bresciane, con documenti risalenti al 1196. Il bisnonno di Giovanni, Camillo Biatta, era un negociant eleveur, mestiere tramandato di padre in figlio fino a Giovanni.
Oggi, Le Marchesine è una delle realtà più prestigiose e in rapida crescita della zona lombarda, con una produzione di 47 ettari di vigneto iscritti alle Doc e Docg. L’azienda si distingue per le tecniche di coltivazione innovative importate dall’oltralpe e l’abbandono del sistema a pergola. Loris Biatta, figlio di Giovanni, gestisce la cantina con i figli Alice e Andrea.
L’azienda vanta un rapporto ultradecennale con una vera e propria istituzione della regione dello Champagne, l’Istituto Enologico di Champagne, di cui e’ membro l’enologo stesso de Le Marchesine, Jean Pierre Valade.
Le Marchesine è stata premiata numerose volte per la sua costante ricerca dell’eccellenza. Il Secolo Novo 2005 ha ricevuto i 5 Grappoli dalla guida Duemila Vini dell’AIS e i Tre Bicchieri Plus dalla Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, insieme al premio Bollicine dell’Anno 2011. Il Franciacorta Brut Blanc de Blancs 2005 ha vinto la Rosa camuna d’argento per l’eccellenza dalla guida Viniplus 2011. Inoltre, il Rose’ 2006 ha ottenuto la Gold Medal Club 90 e il premio Gilbert&Gaillard.
Il Vino
Secolo Novo è la punta di diamante de Le Marchesine, un vino pregiato prodotto soltanto in grandi annate, come la 2002 e la 2005. Le uve provengono dalla collina de La Santissima, la zona più pregiata per le uve del Franciacorta, caratterizzata da un clima fresco e una forte argillosità del terreno. Il Secolo Novo viene fermentato con lieviti indigeni che gli conferiscono un carattere unico.
Provenienza: Italia, Lombardia, Franciacorta
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigno: Chardonnay 100%
Annata: 2014
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 54 mesi sui lieviti
Abbinamenti: Vino capace di assecondare molti cibi, soprattutto quanto le acque dei mari e laghi possono proporre, prediligendo crostacei e molluschi.
Premi/Punteggi:
5 Grappoli Bibenda
3 Prosit ONAV
3 Bicchieri Gambero Rosso
91 Punti Vini Veronelli
MIGLIOR SPUMANTE DELL’ANNO
Super Tre Stelle Vini Veronelli (2 edizioni)
Medaglia d’Oro GILBERT&GAILLARD (2 edizioni)
Quattro Tralci AIS Vitae
Rosa d’Oro Vini Plus Lombardia
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