Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Fontenys” 2018 – Domaine Joseph Roty

, , , , , ,

Il pregiatissimo premier cru Les Fontenys nasce da una singola parcella di 0,5 ettari. Un vino straordinariamente ricco, dal complesso bouquet di frutti neri, liquirizia, cioccolato, note tostate ed una leggera influenza marina (guscio d’ostrica). Al palato è profondo ed elegantemente muscoloso,  con un’amarena polposa e mirtillo, gustosa acidità ed un lungo e sapido finale.

163,90

1 disponibili

La famiglia Roty coltiva uve da più di 300 anni nei vigneti più antichi di Gevrey-Chambertin e Marsannay. Alcune viti sono addirittura centenarie. Philippe e Pierre-Jean Roty sono gli attuali discendenti dell’undicesima generazione della famiglia e realizzano alcuni dei vini più raffinati della regione. La conduzione è biologica.

“Roty ha fatto uno sforzo prolungato a Marsannay negli ultimi 3 anni ed è ora di gran lunga il leader di qualità per questa denominazione.” (Allen Meadows, Burghound)

“I vini Village, compresi quelli di Marsannay, superano di gran lunga i migliori cru della Cote de Nuits del nord. E hanno un prezzo ragionevole “(Stephen Tanzer, I.W.C.)

“I vini Roty sono molto distintivi. Sono pieni, molto intensi, molto profumati e molto armoniosi. Sono certamente immensamente seducenti. “(Clive Coates, Cote D’or)

“Questa è vinificazione di qualità eccezionale ad ogni livello.” (Remington Norman, The Great Domaines of Burgundy)

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Nuits

Denominazione: Gevrey-Chambertin AOC

Vitigno: Pinot Noir 100%

Annata: 2018

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in botti grandi

Abbinamenti: Anatra arrosto, cacciagione, formaggio stagionato. Ragù, taglieri di salumi, pollo arrosto o in padella. Può accompagnare anche piatti di pesce come un filetto di tonno scottato

 Premi/Punteggi:  94/100 Robert Parker Wine Advocate,  93/100 Vinous, 92/100 Allen Meadows

 

Peso 1 kg
Annata

2018

Colore

Rosso

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Biologico

Allergeni

Solfiti