Irpinia Campi Taurasini DOC “Sella” 2013 – Sella delle Spine

, ,

Il “Sella” è un vino sfaccettato e complesso, al naso evidenzia aromi di marasca, prugna e frutti di bosco, ai quali si aggiungono note speziate. All’assaggio offre un sapore secco, di grande struttura ed eleganza, con una densa e persistente espressione di tannini morbidi.

11,90

Esaurito

Tradizione, passione e rispetto per l’ambiente sono i valori che muovono la famiglia Caggiano nella produzione di vini dal 1970.

Sella delle Spine nasce a Taurasi, un piccolo comune dell’Irpinia situato nella media valle del Calore dall’iniziativa di una famiglia che, pur restando ancorata alla tradizione vitivinicola irpina e al suo territorio, si affaccia alle nuove tecnologie con l’obiettivo di proporre un vino dalla forte personalità e dai sentori legati alle terre d’origine. L’azienda vitivinicola taurasina, sempre in continua evoluzione coltiva ogni vigneto in relazione alle caratteristiche del terreno, del tipo di produzione desiderato e del clima rispettando il naturale processo di vinificazione.

In un luogo antico, dove i padri sono cresciuti tra distese di vigneti, trasmettendo ai propri figli il bene viscerale per la natura, dove ogni pianta equivale a un bene prezioso da conoscere, curare e conservare, figlio della terra irpina, Luigi Caggiano è riuscito a richiamare nel suo “Aglianico Taurasi” i profumi e gli odori incontaminati dei territori taurasini, frutto senza storia del rapporto indissolubile tra l’uomo ed un patrimonio ambientale dai sapori unicamente mediterranei.

Il vino

Provenienza: Italia, Campania, Irpinia

Denominazione: Irpinia Campi Taurasini DOC

Vitigno: Aglianico 100%

Annata: 2013

Alcol: 14%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 12 mesi in botti grandi da 500 litri + 4 mesi in barriques francesi + 8 mesi in bottiglia

Abbinamenti: vino importante che predilige abbinamenti con primi piatti di terra, carni rosse e formaggi stagionati

 

Peso 1 kg
Colore

Rosso

Regione

Italia | Campania

Annata

2013

Filosofia Produttiva

Artigianale