Irpinia Campi Taurasini Rosso DOC “Satyricon” 2012 – Luigi Tecce

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Provenienza: Italia, Campania

Denominazione: Irpinia DOC

Vitigno: Aglianico 100%

Annata: 2012

Alcol: 15%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 12 mesi in barrique+10 in acciaio+10 in bottiglia

Abbinamenti: Carni grigliate, formaggi, cacciagione

22,90

Disponibile

Luigi Tecce è un microproduttore artigianale irpino. I suoi 2 ettari scarsi di vigne di 80 anni, si trovano nell’area di Taurasi, notoriamente la più vocata della Campania per la produzione di grandi rossi. Più che artigiano è un vero artista, elaborando vini come una volta, avvalendosi di metodi biologici e biodinamici in vigna e rifiutando qualsiasi apporto tecnologico in cantina. Si tratta di veri vini fatti a mano, con lunghe fermentazioni spontanee e prolungati affinamenti in tini di legno. Come risultato ottiene vini di grande spessore enorme potenziale di invecchiamento, che danno il meglio di sè dopo almeno 10 anni dalla vendemmia.

Il vino

Questo Aglianico è poesia in bottiglia. Le vigne vecchie di bassa resa, e l’approccio naturale del vigneron ne fanno un rosso unico, di grande finezza e complessità. Il naso è inebriante di profumi di frutti di bosco e spezie, in bocca è succoso, ricco, morbido e sapido. Prodotto in appena 8.000 bottiglie. Imperdibile.

Abbinamenti

Carni arrosto e grigliate, formaggi stagionati, selvaggina

Annata

2012

Colore

Rosso

Regione

Italia | Campania

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