Romagna Sangiovese Modigliana DOC “Tramazzo“ 2019 – Mutiliana

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Tramazzo è la valle centrale di Modigliana, Tuttavia, l’altitudine elevata delle vigne, che supera i 600 metri, conferisce al sangiovese una straordinaria finezza. Il profumo è balsamico, con note di origano, salvia ed eucalipto, mentre il gusto è delicato e profondo. Si tratta di un vino sottile che, una volta assaporato, rivelerà energia e innumerevoli sfumature. Con il passare del tempo, sviluppa una straordinaria complessità.

20,90

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Mutiliana nasce a Modigliana –per 6 secoli capitale di quella che fu la cosiddetta Romagna Toscana, un angolo di Appennino governato dai Medici e ancora in provincia di Firenze dopo l’unità d’Italia– qui vinificato territorio per territorio per raccontare con precisione le sfumature di ogni diversa valle. Le uve sono infatti selezionate nelle tre valli che salgono da Modigliana (Ibola, Tramazzo ed Acerreta) e vinificate con i canoni artigianali più puri. È un progetto culturale che racconta nei dettagli, 40 anni dopo la incredibile avventura dei Ronchi di Castelluccio, la straordinaria vocazione del più interessante tra i territori alti dell’Appennino tosco romagnolo. Il progetto di Mutiliana è di Giorgio Melandri, critico e giornalista che per primo ha capito e valorizzato questo territorio, che seleziona le uve più interessanti grazie una conoscenza territoriale che non ha paragoni.

Il vino

Provenienza: Italia, Emilia Romagna, Appennino

 Denominazione: Romagna Sangiovese Modigliana DOC

Vitigno: Sangiovese 100%

 Annata: 2019

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 L

Abbinamenti: Primi piatti di terra, carni rosse, formaggi maturi

 Premi/Punteggi: 92/100 Veronelli

Peso 1 kg
Annata

2019

Colore

Rosso

Regione

Italia | Emilia-Romagna

Allergeni

Solfiti