Taurasi DOCG Cru Vigna Cinque Querce 2006 – Salvatore Molettieri

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Provenienza: Italia, Campania, Irpinia

Denominazione: Taurasi DOCG

Vitigno: Aglianico 100%

Annata: 2006

Alcol: 15%

Formato: 0,75 L

Affinamento: 48 mesi in barriques e botti grandi di rovere

Abbinamenti: Carni, formaggi stagionati, selvaggina

 Premi/Punteggi: 94/100 Robert Parker Wine Advocate

47,50 44,90

Esaurito

Salvatore Molettieri è il Gigante dell’Aglianico. La maggior autorità in materia di Taurasi, uno dei vini più pregiati della nostra penisola. Il suo Taurasi Cinque Querce, è il rosso più premiato della Campania, già eletto miglior vino d’Italia  dal Gambero Rosso, e vincitore di innumerevoli riconoscimenti internazionali.

Un aglianico, il suo, che vanta una robustezza oggi sconosciuta ai maggiori vini irpini, ma che consente ai suoi Taurasi di godere di una vita lunghissima e di mostrare, anche dopo molti anni, un carattere che pochi vini possiedono. Un carattere che rimanda immediatamente a quello di Salvatore, tenace vignaiolo con i piedi e il cuore saldamente radicati nel suo territorio, Montemarano. Figlio di una tradizione contadina fra le più genuine, Salvatore ha conservato l’idea della terra come valore, facendo delle sue vigne un capolavoro di esperienza e innovazione. Gentiluomo per natura, ha trasfuso l’impronta di un animo forte e gentile nella sua produzione, creando vini che non si può fare a meno di apprezzare.

Il vino

Qui siamo davanti ad uno dei vini più importanti di tutto il territorio italiano.

Di colore rosso rubino, cupo e intenso, il Taurasi DOCG Vigna Cinque Querce si offre al naso intenso e complesso, con sentori speziati di pepe e noce moscata ed eleganti sfumature balsamiche, che si fondono a sensazioni di prugna matura e di liquirizia e caffè. Al gusto è caldo, grosso, opulento, ma anche estremamente fresco e sapido, con la fitta trama tannica. La degustazione lascia in bocca un lungo ricordo di frutta matura e torrefazione. Un capolavoro del maestro Molettieri.

Abbinamenti

Da accompagnare a cacciagioni e selvaggina nobile e a grandi formaggi stagionati.

Annata

2006

Colore

Rosso

Regione

Italia | Campania

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