Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2016 – Nino Franco

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Lasciati conquistare dai suoi profumi di pera Williams, albicocca e petali di rosa. E dal suo sapore vinoso, rotondo e morbidamente sapido, accompagnato da una bollicina sottile e cremosa. Un classico moderno.

30,90

Disponibile

Le Cantine Franco nascono a Valdobbiadene nel 1919 grazie ad Antonio, che mira fin dall’inizio a realizzare un prodotto di qualità. Col figlio Nino, che continua la tradizione paterna, l’azienda cresce, si consolida ed espande. Ma è Primo, dapprima col padre Nino e successivamente da solo, a dare alla cantina un’impostazione moderna. Fin dal momento in cui entra in azienda, dopo aver conseguito il diploma alla scuola di enologia di Conegliano Veneto, Primo focalizza il proprio lavoro su un preciso modello di qualità appreso durante le sue numerose esperienze di viaggio e di studio. All’inizio degli anni novanta, sorretto dalla convinzione che un buon vino si ottiene controllando la produzione fin dall’origine, Primo prende in conduzione un vigneto dove sperimenta nuove tecniche di impianto e di utilizzo di vecchi cloni. Nel frattempo continua la sua stretta collaborazione con dei viticoltori della zona, al fine di sviluppare la sua idea di valorizzazione di questo vitigno. Primo è affiancato dalla moglie Annalisa, che si occupa oggi quasi esclusivamente di Villa Barberina, e dalla figlia Silvia che supporta tutte le scelte produttive, strategiche e commerciali.

Il vino

Provenienza: Italia, Veneto, Valdobbiadene

 Denominazione: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG

Vitigno: Glera 100%

Alcol: 11%

Formato: 0,75 l

Affinamento: in acciaio

Abbinamenti: Per un aperitivo più dolce oppure, secondo la tradizione, con pasticceria secca, crostate di frutta, dolci al cucchiaio, panettone, colomba, focacce e gelati affogati.

 Premi/Punteggi: 92/100 Wine Enthusiast, 4/5 Bibenda

Annata

2016

Colore

Bianco, Spumante

Regione

Italia | Veneto

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