Barbaresco DOCG Starderi 2003 – La Spinetta

La Spinetta è diventato negli ultimi anni uno dei nomi più prestigiosi di Italia, classificato come il terzo miglior produttore del Paese dalla guida del Gambero Rosso, che gli ha conferito almeno 38 “tre bicchieri”.

I suoi Barbaresco sono entrati nella leggenda, pieni di stile e di incredibile complessità. “Per ottenere dei grandi risultati il 90% del lavoro deve essere orientato ai vigneti e solo il rimanente 10% al lavoro di cantina”, questa è la filosofia aziendale, che coltiva la terra in modo biologico e biodinamico, con il minimo intervento umano.

Note di degustazione

Questo incredibile Barbaresco di vigneto unico è uno dei più robusti, complessi e potenti vini del Piemonte. Mostrando un raro equilibrio tra dolci tannini ed acidità, è un vero monumento al Barbaresco moderno.