Poggio al Tesoro è il sogno realizzato della famiglia Allegrini, produttore leader della Valpolicella. 70 ettari di ambita terra bolgherese. L’eccezionale valore dell’area, unito all’esperienza, ha reso possibile la promessa di Poggio al Tesoro: offrire vini di forte identità, capaci di esprimere complessità e potenza, eleganza e profondità.
Il Vino
La solarità del Vermentino si ripercuote intensamente negli aromi di Solosole, un bianco che conquista per l’intensa nota di fiori e frutta gialla che appare quasi improvvisa come pesca e albicocca, seguite da sentori sulfurei e di pietra focaia. Al palato rivela un corpo medio ed una beva succosa di grande piacevolezza. Il finale è asciutto, lungo e decisamente sapido, soprattutto nella sua fase giovanile. Interessante l’evoluzione nel bicchiere che annuncia un’ottima capacità di invecchiare per qualche anno.
Abbinamenti
Aperitivi, crudi di pesce e, grazie alla sua sapidità e fragranza, fritti di mare, pesci in brodetto, piatti vegetariani.
Scheda Tecnica
Provenienza: Italia, Toscana, Bolgheri
Denominazione: Vermentino Bolgheri D.O.C.
Vitigno: Vermentino 100%
Annata: 2017
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Affinamento: in acciaio inox su fecce fini
Abbinamenti: Crudi di mare, carni bianche, piatti vegetariani
Premi/Punteggi: 92/100 James Suckling, 90/100 Decanter
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