Gli 8 ettari della famiglia Breton si trovano nel paese di Arrentières en l’Aube. Qui producono questo champagne di Pinot Noir e Chardonnay. Zona : Aube, Côte de Bar. Questa è la zona più a sud dello Champagne. Lo champagne qui è più aperto, con meno mineralità, più beverino.
Il vino
Provenienza: Francia, Champagne
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: 50 % Pinot Noir 50 % Chardonnay
Annata: N.V.
Alcol: 12%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 24 mesi sui lieviti
Abbinamenti: aperitivi, crostacei, pesce, formaggi freschi