Il Domaine Georges Roumier è stato creato nel 1924. A quel tempo, la maggior parte della produzione veniva venduta ai commercianti locali. Nel 1945, tuttavia, Georges Roumier iniziò la pratica dell’imbottigliamento nel proprio domaine. Da allora, la reputazione del nome Roumier è salita sempre più vertiginosamente, raggiungendo livelli altissimi.
Nel 1981, Christophe Roumier e suo padre Jean-Marie sono diventati soci per gestire insieme il Domaine Georges Roumier fino a coprire copre 11,52 ettari a Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Bonnes-Mares, Clos de Vougeot e Corton-Charlemagne e produce vini profondi, eleganti e costantemente deliziosi.
Oggi il Domaine Georges Roumier è tra i piú importanti e prestigiosi della Borgogna e i suoi vini sono rarissimi da trovare. Una vera sfida per i collezionisti di tutto il mondo, che sono disposti a spendere cifre da capogiro pur di aggiudicarsi una di queste pregiate gemme enologiche.
Il Vino
Provenienza: Francia, Borgogna, Côte de Beaune
Denominazione: Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Annata: 2018
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in botti di rovere
Abbinamenti: accompagna i pesci dai sapori più complessi come la rana pescatrice, rombo, salmone, spada.