Crozes-Hermitage Blanc 2016 – Domaine Marc Sorrel

, , , , ,

Provenienza: Francia, Valle del Rodano

Denominazione: Crozes-Hermitage AOC

Vitigno: Marsanne 50%, Roussanne 50%

Annata: 2016

Alcol: 13,5%

Formato: 0,75 l

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere

Abbinamenti: Pesce, salumi, formaggi

 Premi/Punteggi: 90/100 Robert Parker Wine Advocate, 17/20 Jancis Robinson

54,90 49,90

Esaurito

Con una tenuta dal raro patrimonio installato sulle più belle colline della mitica collina dell’Hermitage, Marc Sorrel preserva dal 1984 il territorio eccezionale con la saggezza e l’umiltà dei grandi viticoltori. Oggi alla testa di 4 ettari, il Domaine Marc Sorrel ha costruito la sua reputazione grazie alle sue favolose cuvée d’Hermitage prodotte in rosso e bianco. Rendendo omaggio alla tradizione dei vini della Valle del Rodano settentrionale, Marc Sorrel coltiva Syrah, Roussanne e Marsanne, le uve tradizionali della zona, con rispetto e passione. Superbamente esposti e in grado di garantire una maturità ottimale alla Syrah, le località “Le Méal” e “Greffieux” costituiscono il DNA dell’assemblaggio dell’iconico rosso Le Gréal. Proveniente da un terreno calcareo prestigioso, la collina di “Rocoules” è all’origine di un Hermitage bianco prodotto in quantità molto limitata, con uno stile vivace e potente che mostra un’incredibile finezza. Punto di riferimento chiave nella Valle del Rodano settentrionale, il talentuoso Marc Sorrel incarna l’élite dei più grandi nomi dell’Hermitage.

Freschezza e prontezza di beva per i Crozes-Hermitage, potenzialità di invecchiamento infinita per Les Rocoules e Le Gréal, felice equilibrio fra i due estremi per l’Hermitage blanc e l’Hermitage rouge.

“Marc Sorrel produce con grande regolarità degli hermitage di stile classico che invecchiano a meraviglia. Le sue vigne sono in posizione perfetta: al centro della collina. Scrupoloso nella vinificazione e nell’affinamento, Sorrel sa esaltare la qualità elevatissima dei suoi frutti e intuisce la giusta interpretazione di ogni annata” (Guida Verde 2008).

Il vino

Da vigne di 60 anni, é un bianco avvolgente. Tra scorza di agrumi, frutta candita e frutta esotica, rabarbaro, spezie, bergamotto pane, cannella, pepe nero e curry, questo Crozes immediatamente seduce per la sua complessità e raffinatezza, collocandosi ad un livello molto superiore rispetto agli standard della denominazione. In bocca il vino conferma perfettamente la sua statura: se l’attacco di bocca è molto ricco e setoso, il vino rimane fresco ed energico, mostra una piacevole tensione e una stimolante persistenza di sapori speziati. La brillantezza del frutto sparisce mai, la mineralità del suolo neanche. Si evolverà piacevolmente per i prossimi 5-6 anni.

Abbinamenti

Come spesso accade con Marc Sorrel, abbiamo qui un vino molto gastronomico, che accompagna terrine, pollame, pesce d’acqua dolce o preparati leggermente piccanti.

Peso 1 kg
Annata

2016

Colore

Bianco

Regione

Francia | Valle del Rodano

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.