“I vini di Vadiaperti sono sempre fantastici perché ricchi di carattere, salati e minerali, segnati da una freschezza piena di energia vitale e riottosa. Soprattutto capaci di attraversare gli anni ” – Luciano Pignataro
Il suo Fiano di Avellino “Aiperti“ (clicca qui) ha ottenuto importanti riconoscimenti, in particolar modo il titolo di miglior Fiano per la Guida L’Espresso ed è stato inserito nella ambita lista dei migliori 100 vini del mondo della prestigiosa rivista Wine & Spirits.
Il Vino
Con aromi floreali e fruttati di agrumi, pesca, pera e sentori di erbe, la Falanghina del Beneventano di Vadiaperti è fresca e solare, fragrante, con spiccata mineralità, morbida al palato, persistente e sapida al retrogusto. Impossibile non innamorarsi al primo sorso.
Abbinamenti
Piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche, formaggi freschi