A detta di molti, Pietracupa produce i migliori vini bianchi d’Italia. La peculiarità è che la cantina è nata amatorialmente, per il solo fabbisogno familiare e Sabino Loffredo, che la gestisce da autodidatta, fa tutto di testa propria, senza avvalersi di consulenze enologiche. Di fatto l’Irpinia è il territorio più vocato per la produzione dei grandi vini campani, sia rossi che bianchi. Ma se focalizziamo l’attenzione sui soli bianchi allora dire che da qui provengono le migliori bottiglie d’Italia non è affatto azzardato. Osiamo dire che questa è la Borgogna del Mediterraneo, che della prima ha i profumi freschi e minerali, l’acidità affilata, il potenziale di invecchiamento, mentre della seconda ha il calore, la rotondità, la morbidezza. Il meglio dei due mondi.
Il vino
Il Greco con la G maiuscola
“Il Greco più “fianeggiante” mai sentito – ad oggi – per florealità balsamica e forza agrumata, con uno scheletro verticale da grande Mosella e la presenza scenica di un Borgogna di prima fascia. Eppure irpino fino al midollo per concretezza strutturale e nerbo minerale: una vera e propria rapsodia, che gioca con gli archi e le percussioni, l’armonia formale e l’improvvisazione sincopata di una deviazione in levare. Ogni goccia è intrisa di classe e complessità, ma è soprattutto la naturalezza di beva ad incantare, nonostante la tempra ancora del tutto giovanili” – Tipicamente.
Provenienza: Italia, Campania, Irpinia
Denominazione: Greco Di Tufo DOCG
Vitigno: Greco 100%
Annata: 2010
Alcol: 13%
Formato: 0,75 L
Affinamento: 30 mesi in bottiglia
Abbinamenti: Primi piatti e zuppe di pesce, crostacei e frutti di mare grigliati, carni bianche
Premi/Punteggi: 95+/100 Robert Parker The Wine Advocate
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