Ladoix AOC ”Les Briquottes” 2019 – Antonio Quari

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Seguendo l’insegnamento dei maestri al Domaine Prieuré Roch, Antonio Quari ci propone un pinot noir scoppiettante, dal profumo di frutti selvatici e spezie piccanti, vibrante, energico e al contempo elegante, dalla beva dinamica e verticale.

“Da comprare prima che raggiunga prezzi stratosferici” – Reporter Gourmet

 

75,90

Esaurito

L’italianissimo enologo Antonio Quari, oggi in forza al leggendario Domaine Prieuré Roch, ha da poco deciso di cimentarsi in una piccola produzione tutta sua che sta già facendo proseliti in tutto il mondo. Non sorprende che abbia applicato le lezioni apprese sotto la tutela di Henry-Frederic Roch e Yannick Champ per produrre le proprie bottiglie nello stesso elettrizzante stile dei suoi maestri di Borgogna. Da tenere d’occhio e acquistarne prima che la crescente reputazione farà salire i prezzi alle stelle.

Il Vino

Provenienza: Francia, Borgogna

Denominazione: Ladoix AOC

Vitigno: 100% Pinot Noir

Annata: 2019

Alcol: 13%

Formato: 0,75 l

Abbinamenti: terrine di campagna, primi piatti al sugo, salumi e formaggi di media stagionatura

 

Peso 1 kg
Annata

2019

Colore

Rosso

Regione

Francia | Borgogna

Filosofia Produttiva

Artigianale, Biologico non certificato, Lieviti indigeni, Naturale