Provenienza: Italia, Piemonte, Langhe
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: Nebbiolo 100%
Annata: 2015
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 l
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese
Abbinamenti: Carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati
Premi/Punteggi: 92/100 The Wine Front, 90/100 Wine Spectator
Da oltre 100 anni la famiglia Rosso è proprietaria dei cru: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano e Damiano. All’inizio degli anni ’80, Giovanni Rosso ristrutturò gran parte dei vigneti con sesti di impianto modernissimi, atti a produrre solo uva di grande qualità.
Nel 2001 all’età di 27 anni, il figlio Davide, enologo e con esperienze importanti, decise di occuparsi personalmente della vinificazione e dell’élevage dei vini con un unico obbiettivo : «Il vino deve essere la perfetta copia del suo Terroir». La terra è quella “magica” di Serralunga d’Alba, una delle migliori al mondo.
Il vino
Profumi: aromi di violetta e rosa, profilo fruttato, con note di ciliegia e viola. Palato: facilità di beva con una struttura fine, trama tannica elegante e buona freschezza.
Abbinamenti
Ottimo per ogni occasione, dalla merenda contadina ai più mondani aperitivi; supporta piatti strutturati e risulta estremamente gradevole anche nei mesi più caldi.
Italiano
简体中文
English
Français
Deutsch
Português
Русский
Español
Contattaci su WhatsApp