Pionieri nella zona di Marlborough, Neal e Judy Ibbotson hanno impiantato il primo vigneto nel 1978, quando ancora nessuno credeva nelle potenzialità di questo terroir, rivelatosi poi assolutamente straordinario regalando aromi e sapori che nessuno aveva mai sentito, creando uno stile che ha reso famoso il vino della Nuova Zelanda e rendendo Saint Clair una delle aziende vinicole più acclamate al mondo.
Il vino
Provenienza: Nuova Zelanda, Marlborough
Denominazione: Sauvignon Blanc Wairau Reserve
Vitigno: Pinot Noir 100%
Annata: 2019
Alcol: 13%
Formato: 0,75 l
Affinamento: in fusti di rovere
Abbinamenti: un eccezionale vino gastronomico che si abbina magnificamente a ostriche o cozze appena sgusciate
Premi/Punteggi: SILVER Medal – Japan Wine Challenge 2019, SILVER Medal – NZ International Wine Competition 2019